4 fő részére

hozzávalók

• 25 dkg margarin
• 2 dl tejföl
• 40-50 dkg liszt (annyi, hogy a tészta könnyen gyúrható legyen)
• pici só
• meggy (lehet friss vagy befőtt)
• vaníliás porcukor a megsült tésztához

Elkészítés

A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk, és legalább fél napig hűtőbe tesszük. Vékonyra nyújtjuk és nagyobb körökre szaggatjuk. Beletesszük a kimagozott meggyet, félbehajtjuk és forró sütőben megsütjük kb. 20 perc alatt. Még forrón vaníliás cukorba hempergetjük. Meggy helyett tehetünk bele bármi mást, pl. diót, mákot, lekvárt stb.

Megjegyzés

Dobozba téve sokáig friss marad.